Koocook, vos repas de la semaine en un clic!
Mon Koocook

Mettez de la variété dans vos menus !
Inscrivez-vous et à vous les plannings de repas équilibrés et la liste de course qui va avec !
Et beaucoup d’autres services pour votre quotidien en cuisine.

Je m'inscris

Pommes à la scandinave (aeblekage)

Ingrédients pour 4 personnes

4 pommes golden
30 g. de beurre
2-3 c.s. de sucre
cannelle
4 c.s. de chapelure fine
2 dl. de crème à 35 %

Saison: Automne
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 20 mn
Cuisson: 15 mn

De saison

pomme(s) golden

Préparation

Eplucher les pommes, les débiter en petits cubes.
Les laisser macérer dans une cocotte avec un petit peu de sucre et 2 c.s. d’eau.

Faire colorer la chapelure dans du beurre. Ajouter du sucre et de la cannelle.

Monter la crème au fouet avec un peu de cannelle.

Dresser si possible dans des bols transparents, en commençant par la compote. Continuer avec la crème et terminer avec la chapelure.

Variante: vous pouvez aussi supprimer la cannelle dans la chapelure, mais ajouter une fine couche de confiture de framboises entre la compote et la crème fouettée.

ACTION SPECIALE ! Postez un commentaire sur cette recette et recevez un code promo pour s'abonner à la version Premium de Koocook avec un rabais de 30% !
Il n'y a pas de commentaires

Energie totale (1 pers.)    763 kcal

Peut contenir 3 allergènes

Voir les allergènes