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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de juillet

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déc

Que cuisiner avec les salade(s) à choix ?

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Eplucher, laver et couper les asperges en tronçons de 2 à 3 cm. Les cuire dans un peu d'eau bouillante salée à couvert pendant...

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La veille, faites cuire les pommes de terre en robe des champs. Peler et râpez les pommes de terre à la râpe à roestis. Faire griller les...

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Cette recette peut se préparer soit en plats à gratin individuels ou dans un grand plat unique. Préchauffer le four à 200°C. Peler et couper les pommes...

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