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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de juillet

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jui
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déc

Que cuisiner avec les ail gousse(s) ?

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Porter le bouillon de poulet à ébullition puis baisser le feu. Chauffer l'huile dans une marmite. Faire blondir l'ail et l'oignon. Veiller à ne pas...

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Mixer finement tous les ingrédients de la sauce. Mettre dans une casserole. Disposer les suprêmes de poulet dessus. Laisser mijoter 25 min. Assaisonner. Servir avec du riz....

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Pour préparer la farce, couper finement le foie, l'ail et le persil. Ajouter le parmesan et le jaune d'oeuf, poivrer et mélanger. Saler et poivrer les...

Plus de recettes