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Faire la béchamel : Faire fondre le beurre dans une poêle. Incorporer la farine en prenant soin de bien mélanger. Puis ajouter le lait tout doucement sans cesser...

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Est-ce vraiment nécessaire de décrire cette recette ? :-) Bon, allez, un truc pour faire le trou dans les petits pains: prendre une cuillère en bois...

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Mettre 1 cc d'huile d'olive dans une sauteuse, faire chauffer à feu vif et y placer les morceaux de lapin. Réserver le foie pour l'incorporer...

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19.07.2019
Star Wars Cantina

40 recettes d'une galaxie très lointaine. Thibaud Villanova a tendance à être dans la lune, mais aussi les étoiles, le virtuel en général… Ce n’est pas pour autant qu’il n’a pas les pieds sur terre ! Sa passion pour l’imaginaire, ce cuisinier l’exprime à travers une forme de gastronomie surprenante, qui « traduit » les nourritures terrestres en «space opera». Mi-gourmand, mi-alchimiste, et surtout débordant d’imagination et de curiosité ...

Edito: Garder l’œil ouvert

En vingt-deux ans, Bon à Savoir a publié pas loin de 1000 tests comparatifs. Ces analyses de produits ou de services ne visent pas uniquement à...

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