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Comment manger un homard et autres énigmes comestibles

Écrevisse, artichaut, papaye, escargot, pied de porc... Des mets qui, au premier abord, n'ont absolument aucun point en commun. Et pourtant ils en ont un très spécial : à première vue, il est impossible de les déguster proprement ! En effet, qui ne s'est jamais retrouvé démuni devant un crustacé ? Qui n'a jamais eu de mal à découper un fruit exotique ? C'est justement pour éviter ce genre d'embarras que l'auteur a eu l'idée d'écrire et d'illustrer un guide international des bons usages à table. Ainsi vous apprendrez la manière de déguster élégamment les aliments les plus ardus, mais aussi les bonnes manières à adopter avec vos convives.
Un guide amusant du savoir-faire et du savoir-être, à mettre dans toutes les assiettes !

Alice Bédat, Libraire, Payot-Genève-Rive Gauche


Comment manger un homard et autres énigmes comestibles De Ashley Blom Editions Nil - 160 Octobre 2018 ISBN: 2841119785

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25.01.2019