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Bonne lecture !
A propos de notre article «Epicez vos plats» (10/18)
A la suite de votre article, je voudrais savoir si la cannelle en provenance d’Indonésie...
Trois mois sans café, c’est dur, et c’est pourtant ce que la maison Trottet, qui n’a visiblement pas la notion du temps, a imposé à...
Une vaste étude a montré qu’une consommation régulière de produits bio pourrait faire diminuer le risque de cancer de 25%. L’impact sur le lymphome et...
Parmi les quelques marques qui se partagent le marché, Sodastream reste le leader incontesté. Et, comme le montre notre test, la concurrence est en retrait....
Migros se met aux vers. Le détaillant vient de rejoindre Coop en ajoutant des insectes à son assortiment. Les produits proposés par les deux rivaux...
En mer, deux passagers sur trois prennent du poids. Tel est le verdict auquel est parvenu le site de réservation de croisières Dreamlines, après avoir...
Les aliments biologiques contiennent, en principe, moins de résidus de pesticides. Ont-ils alors un impact sur le risque de cancer? C’est en tout cas ce...
Ils envahissent les rayons à l’approche de Noël. Notre dégustation de dix produits achetés dans les supermarchés montre qu’ils ne convaincront pas les gourmets. Un...
On attendait cette nouvelle depuis longtemps. Sans bien savoir d’où elle tomberait d’ailleurs. C’est du groupe Danone qu’elle est arrivée. La multinationale de l’alimentaire a...
Dotées de mille vertus nutritives, sans parler de leur pouvoir antioxydant, les algues marines se déclinent sous toutes les formes: fraîches, séchées ou en complément...
De nombreux produits portent une croix suisse ou la mention «Suisse». Cela ne signifie pas pour autant qu’ils proviennent du pays....
Le merlot est le troisième cépage rouge le plus cultivé en Suisse. Et comme l’illustre notre dégustation, il n’y a pas que le vignoble tessinois...
Le pouvoir cancérogène des nitrites dans les viandes transformées fait parler de lui depuis un demi-siècle. Mais, à l’image du lobby du tabac, celui de...
Désireuses d’«inciter les jeunes à faire des choix plus sains», les succursales hollandaises d’Aldi ont décidé, tout comme celles de Lidl, de ne plus vendre...
On le connaît sous le nom de ghee, en Inde, et de smen, au Maghreb. Ingrédient phare de la cuisine traditionnelle de ces régions, le...
Le scandale de la viande de cheval non déclarée semble derrière nous: tous les produits testés n’ont pas menti sur leur composition – du porc...
Les filets de perche qui proviennent des lacs suisses sont rares dans les restaurants, car la production indigène ne couvre qu’un petit 10% de la...
Dans les supermarchés, on trouve souvent des Schorle au rayon des boissons. Il s’agit de jus, le plus souvent de pomme, dilué avec de l’eau...
A propos de notre article «Gare aux aliments ultratransformés» (9/18) J’étais effrayé de découvrir le yogourt Coop dans votre sujet. Etant...
A propos de notre article «Des légumes gorgés de fongicides et d’insecticides» (9/18) «Gorgé» d’alarmisme dans sa titraille, votre dernier article sur les...
A propos de notre article «La dangereuse revanche du gras» (9/18) J’ai été surpris que vous n’abordiez pas l’aspect central du régime cétogène: la...