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Le jour d'avant, prélevez le zeste de 2 oranges et pressez leur jus avec celui du citron. Faites mariner la viande au frais dans ce...

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Préchauffer le four à 200°C. Peler et couper les patates douces en fines tranches. Les mettre dans un plat à gratin. Mélanger la pâte de curry rouge avec...

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Hachez les oignons et l'ail. Les placer dans une marmite avec les épices et le bouillon, porter à ébullition et laisser mijoter 15 minutes à...

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Couper l'oignon en rondelles et le faire suer dans 2 cs d'huile. Couper les branches de céleri en petits dés et les ajouter à l'oignon,...