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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de octobre

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fév
mar
avr
mai
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jui
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sep
oct
nov
déc

Que cuisiner avec les oignon(s) rouge(s) ?

Difficulté:

Durée:

Budget:

Chauffez l'huile dans une grande casserole et faites-y cuire l'oignon à feu moyen pendant 10 min., jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Ajoutez le gingembre, l'ail...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Préchauffer le four à 200°C. Peler et couper les pommes de terre en 2. Les mélanger avec un peu d'huile d'olive et du sel de...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Couper le lapin en 6 morceaux. Poivrer généreusement et badigeonner de moutarde. Mettre dans une cocotte. Couvrir de rondelles d'oignons rouges. Ajouter quelques baies de poivres...

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