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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Cet ingrédient est disponible aux saisons suivantes:

jan
fév
mar
avr
mai
jun
jui
aoû
sep
oct
nov
déc

Recette(s) avec cet ingrédient

Difficulté:

Durée:

Budget:

Epluchez les bulbes de fenouil et coupez-les en quartiers. Dans une casserole d’eau bouillante et salée, faites cuire ces morceaux pendant 8 min. environ. Ils...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Découpez les escalopes en petites lanières plus ou moins régulières. Placez-les dans un saladier. Epluchez et hachez le piment, l’ail, les oignons et le basilic....

Difficulté:

Durée:

Budget:

LENTILLES Détailler le chou-fleur en petits bouquets et faites-le blanchir dans de l'eau bouillante salée et vinaigrée pendant 5 minutes. Réservez. Faites suer l'oignon haché dans de...

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